Le zucche sono tecnicamente frutta, ma cucinate come verdure e sono disponibili in molte varietà diverse, generalmente raggruppate in "zucca estiva" e "zucca invernale". Le zucchine sono zucchine estive. La zucca in questo confronto si riferisce a tutti i tipi di zucca in generale, compresi i valori nutrizionali medi.
Continuare A LeggereIl sashimi è carne cruda tagliata a fettine sottili, di solito pesce, come salmone o tonno, che viene servita senza riso. Il sushi non è pesce crudo, ma piuttosto riso all'aceto che viene miscelato con altri ingredienti, che possono includere o meno il pesce crudo. In alcuni paesi, i termini "sashimi" e "sushi" possono essere usati in modo intercambiabile, ma si tratta di un uso errato.
Continuare A LeggereIl cheddar è un formaggio inglese a pasta dura mentre il formaggio americano è un formaggio a pasta liscia e cremosa. Il cheddar ha più sapore mentre il formaggio americano, essendo elaborato artificialmente piuttosto che invecchiato naturalmente, è meno costoso. Poiché viene elaborato, il "formaggio" americano non si qualifica tecnicamente come formaggio e non può essere venduto senza etichettarlo come "formaggio fuso". Ques
Continuare A LeggereRutabaga è un ibrido di cavolo e rapa ed è comunemente chiamato rapa gialla a causa della sua polpa gialla. Entrambi sono ortaggi a radice e la rapa è colloquialmente chiamata rapa bianca perché la sua pelle e carne sono entrambe bianche. Le rutabagas vengono raccolte in dimensioni maggiori mentre le rape vengono spesso raccolte in rape "baby" di dimensioni inferiori. Ta
Continuare A LeggereVitamine e minerali sono entrambi essenziali per un corpo sano. Tuttavia, differiscono per composizione chimica, funzione biologica e requisiti nutrizionali. Tabella di confronto Tabella comparativa dei minerali contro le vitamine minerali Vitamine Composizione chimica Ha una composizione chimica definita; i minerali sono composti inorganici
Continuare A LeggereContrariamente alla credenza popolare, le uova marroni non sono un'alternativa più sana alle uova bianche. Non vi è alcuna differenza nutrizionale tra uova marroni e bianche. Tabella di confronto Tabella di confronto delle uova marroni contro le uova bianche Uova Marroni Uova bianche Rilassato da Galline con piume rosse e lobi delle orecchie abbinati depongono uova marroni.
Continuare A LeggereJack Daniel's è il whisky americano più venduto e Johnnie Walker è il whisky scozzese più venduto al mondo. Entrambi i marchi prendono il nome dai loro fondatori (Jasper Newton "Jack" Daniel e John "Johnnie" Walker) e sono tra i primi 100 marchi globali, con Jack Daniel al numero 78 e Johnnie Walker al numero 92. Ta
Continuare A LeggereLe persone spesso non conoscono la differenza tra bar e pub ; entrambi sono stabilimenti autorizzati a servire bevande alcoliche e spesso servono cibo. Tabella di confronto Grafico a confronto tra barra e pub Bar pub Cibo servito Menu minimale, spesso solo antipasti leggeri e / o pizza e ali. Il menu comprende pasti abbondanti e spesso anche antipasti, insalate, zuppe e dessert
Continuare A LeggereSebbene patate dolci e patate dolci siano entrambi ortaggi a radice, hanno un sapore diverso, hanno qualità nutrizionali diverse e provengono da diverse famiglie di piante. La patata dolce appartiene alla famiglia delle Convolvulaceae ; è un dicotomia legato alla fioritura delle piante di gloria mattutina.
Continuare A LeggereTorte e muffin sono entrambi prodotti alimentari cotti al forno. La differenza tra torte e muffin è che un muffin è una forma di pane; mentre una torta, che è molto più dolce, non lo è. Le torte sono la scelta di dessert preferita mentre i muffin vengono serviti a colazione. Le torte di solito hanno la glassa su di loro mentre i muffin non sono mai glassati. Tab
Continuare A LeggereIl whisky (anche whisky di farro) è una bevanda alcolica distillata dal grano, che può essere stata o meno malta. Lo scotch è un whisky prodotto in Scozia e invecchiato in botti di rovere per almeno tre anni. Tabella di confronto Grafico comparativo Scotch contro Whisky scotch Whisky Terminologia Tipo di bevanda alcolica distillata, chiamata anche Scotch Whisky, prodotta solo in Scozia. P
Continuare A LeggereLa "vitamina D" (calciferolo) è considerata un nutriente benefico e necessario, ma non esiste una singola vitamina chiamata "vitamina D". Ciò che conosciamo come vitamina D è essenzialmente un termine collettivo per due tipi di calciferolo: vitamina D2 (ergocalciferolo) e vitamina D3 (colecalciferolo). L
Continuare A LeggereSia Agar che Gelatina sono ingredienti essenziali nella preparazione di dessert in tutto il mondo. La principale differenza tra agar e gelatina è la fonte da cui derivano. L'agar è un sostituto vegetariano della gelatina poiché deriva da una pianta e ha proprietà gelificanti più elevate. Tabella di confronto Tabella comparativa tra agar e gelatina agar Gelatina Definizione L'agar è una sostanza gelatinosa originariamente prodotta con alghe. La g
Continuare A LeggereIl burro chiarificato è grasso di latte anidro reso dal burro per separare i solidi del latte e l'acqua dal grasso di burro. Il ghi è una classe di burro chiarificato originario dell'Asia meridionale ed è comunemente usato nella cucina dell'Asia meridionale (indiana, bengalese e pakistana), nordafricana (egiziana e berbera) e africana del corno. T
Continuare A LeggereIl gumbo è una zuppa o uno stufato che viene servito accanto o sopra il riso. La jambalaya è una casseruola che viene cotta nella stessa pentola del riso. Sono entrambi piatti di carne e riso originari di New Orleans. Tabella di confronto Tabella comparativa Gumbo contro Jambalaya Gumbo Jambalaya Tipo di piatto Zuppa o spezzatino servito insieme al riso Casseruola combinata e cotta con riso origini Louisiana Louisiana Consistenza Thicker Più sottile Riso Cucinato separatamente Cotto nella stessa pentola Gumbo con pollo e gombo conditi con riso ingredienti Jambalaya di pollo e frutti di mare (cl
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