Birra vs. birra chiara

La birra chiara è un tipo di birra. Tutta la birra è una birra chiara o una birra.

Tabella di confronto

Grafico comparativo birra contro birra chiara
birra birra chiara
Tipo di lievitoLievito di birra ad alta fermentazione.Lievito di birra a fermentazione inferiore.
Temperatura di fermentazionePiù caldo: 15-24 gradi Celsius (birra inglese) (60-75 Fahrenheit)Più freddo (meno di 10 gradi Celsius)
InvecchiamentoAles generalmente richiede molto meno tempo per invecchiare dopo che la fermentazione primaria è completa rispetto alla birra chiara. Forse solo alcuni giorni. Dipende dalla gradazione alcolica, dallo stile, ecc.I lager generalmente richiedono un po 'più di tempo per invecchiare al termine della fermentazione primaria. Forse 3-4 settimane. Dipende dalla gradazione alcolica, dallo stile, ecc.
ColoreLe birre variano da molto chiare a molto scure a seconda dello stile.I lager variano da molto chiari a molto scuri a seconda dello stile.
Alcol per volume (ABV)Le birre vanno da molto basse (3% ABV) a molto alte (fino al 21% ABV) a seconda dello stile.Simile alle birre, le lager vanno da un ABV molto basso a un ABV molto alto a seconda dello stile.

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